MIEL DE TILLEUL BLANC

Découvrez ce miel doux à la couleur blanche et au goût qui vous donnerons l’impression de consommer un bonbon…

Le Miel Blanc de Russie plus couramment appelé « Le Bonbon Soviétique ».

Il s’agit d’un Miel peu connu, assez rare de par son goût léger, sucré et très facilement distinguable par sa couleur blanche. Sa texture est fortement appréciée par les amateurs de miels. Le Miel Blanc de Russie est aussi connu sous le nom du « Miel de tilleuls » car il s’agit d’un nectar (de tilleuls) produit dans la région des hautes montagnes de L’Altaï.

C’est dans cette région que les abeilles partent butiner sur ces fleurs de Tilleuls. Un paysage gorgé de ces fleurs qui est aussi réputé pour ses magnifiques et colorés paysages.
Les abeilles fabriquent ce miel crémeux à partir de la fleur de tilleul, réputée pour ses vertus apaisante et relaxante. Vous connaissez très certainement les nombreuses infusions concoctées à base de fleurs de tilleuls !

Le Miel Blanc de Russie et non seulement unique par son goût sucré et doux que par sa couleur Blanc ambre. Il est une source abondante de bienfaits pour notre corps. Voici un aperçu :

• Lutte contre les insomnies ;
• Régule le système digestif ;
• Lutte contre les maladies de l’estomac ;
• Combat les maladie cardio vasculaire ;
• Relaxant : connus pour ses vertus relaxantes, à consommer dans votre boisson avant le couché ;
• Améliore la digestion : il aide à apaiser les problèmes gastro-intestinaux et favorise une meilleure digestion ;
• Forte teneur en minéraux et en oligoélément (calcium, phosphore, magnésium, soufre, zinc et fer)

Russie

Tous les miels sont contre-indiqués aux bébés de moins d’un an (risque de botulisme infantile) et aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Le miel blanc étant sucré, les personnes atteintes de diabète devraient prendre leurs précautions avant d’en consommer.
Le miel est sensible à l’humidité et sujet à la fermentation, qui se manifeste par la formation de bulles en surface et une odeur d’alcool caractéristique. Ne consommez pas un miel fermenté

Conservez votre pot à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité.
Si votre miel cristallise à cause du froid, ne le jetez pas. Il reste consommable.
Vous pouvez lui faire retrouver sa texture d’origine en le réchauffant doucement au bain-marie.
Ne chauffez pas le miel à plus de 40°C (évitez l’eau bouillante). La chaleur lui fait perdre ses propriétés.
Refermez bien le pot après chaque ouverture et consommez rapidement pour une expérience optimale (arômes et texture préservés).